Per il vostro pernottamento sulle Madonie l' Osteria VinVito consiglia
: www.masseriaxireni.it
Il menù varia di settimana in settimana
quindi ci limitiamo ad elencare alcune delle nostre specialità
culinarie:
Taglieri di salumi e formaggi DOP e IGP Terrine
gratinate Vinvito Tortino
di carciofi
Pappardelle ai funghi misti madoniti Paglia
e fieno con carciofi e asparagi Zuppa di
ceci e “zarche” con crostini Macco di
fave con porcini
Tagliata di controfiletto di manzo condita Fiorentina
di vitellone nostrano Maialino
dei nebrodi al cioccolato Agnello
da latte alla fornarina Capretto
al forno con patate